Mexicoلم يحقق فيديل أمبريز ألقابًا كبرى حتى الآن، لكنه شارك في عدة بطولات محلية مع أندية مختلفة. يُعتبر لاعبًا واعدًا في الدوري المكسيكي.
فيديل أمبريز هو لاعب خط وسط مكسيكي، بدأ مسيرته الاحترافية مع نادي ليون المكسيكي. لعب أيضًا لأندية مثل أطلس وكلوب أمريكا، وشارك في الدوري المكسيكي الممتاز. يُعرف بقدرته على التحكم في إيقاع اللعب وتمريراته الدقيقة.
يتميز فيديل أمبريز بقوته البدنية وقدرته على استعادة الكرات في وسط الملعب. يجيد التمرير الطويل والقصير، مما يجعله لاعبًا محوريًا في بناء الهجمات. نقاط ضعفه تشمل بطء الحركة أحيانًا وقلة التهديف.