SpainA nivel de clubes, ha sido parte del ascenso del Rayo Vallecano a La Liga en la temporada 2020-2021. Individualmente, ha sido reconocido por su regularidad en el Levante, aunque no cuenta con títulos mayores en su palmarés.
Jorge de Frutos es un delantero español que ha desarrollado su carrera principalmente en el fútbol español, destacando por su velocidad y capacidad de desborde. Surgido de las categorías inferiores del Real Madrid, ha jugado en equipos como el Rayo Vallecano y el Levante, donde ha demostrado su habilidad para marcar goles y asistir. Su trayectoria incluye cesiones a clubes como el Valladolid y el Alavés, consolidándose como un extremo polivalente.
De Frutos es un extremo rápido y habilidoso, con un excelente regate en el uno contra uno y una buena capacidad para centrar. Su principal fortaleza es la velocidad en transiciones ofensivas, aunque a veces peca de inconsistencia en la toma de decisiones. Se desempeña mejor en un sistema de contraataque, donde puede explotar su explosividad y desborde por las bandas.