A nivel de clubes, Okoh ha sido parte del equipo juvenil del FC Red Bull Salzburgo que ganó la Liga Juvenil de la UEFA en 2022. A nivel individual, ha sido convocado a selecciones juveniles de Suiza, aunque aún no ha debutado con la absoluta.
Bryan Okoh es un defensa central suizo de 23 años que actualmente juega en el AJ Auxerre. Comenzó su carrera en las categorías inferiores del FC Red Bull Salzburgo, donde destacó por su solidez defensiva. A pesar de su juventud, ha demostrado madurez en el campo y se ha ganado un lugar en el primer equipo del club francés.
Okoh es un defensor central fuerte y agresivo, con buena capacidad para anticipar jugadas y cortar pases. Su altura le otorga ventaja en duelos aéreos, aunque aún debe mejorar en la salida de balón desde atrás. Es un jugador disciplinado tácticamente, pero a veces peca de impetuoso en entradas.