Embora não tenha conquistado títulos de grande expressão em sua carreira, Honorat foi um dos líderes de assistências na Ligue 1 durante sua passagem pelo Brest, chamando a atenção para sua transferência ao Borussia Mönchengladbach. Sua consistência como provedor de passes para gol é seu maior destaque individual.
Franck Honorat é um ponta-direita francês de 29 anos que atualmente defende o Borussia Mönchengladbach, na Bundesliga. Revelado nas categorias de base do Nice, ele construiu sua carreira na França, com passagens por clubes como Clermont, Saint-Étienne e Brest, antes de se transferir para a Alemanha em 2023. Conhecido por sua velocidade e capacidade de cruzamento, Honorat se destacou como um dos principais assistentes do campeonato alemão.
Honorat é um ponta clássico, que utiliza sua velocidade e drible para superar defensores pelo lado direito, sendo especialista em cruzamentos precisos para a área. Sua principal qualidade é a entrega de bolas para finalização, o que o torna uma ameaça constante em jogadas de transição ofensiva. Defensivamente, ele contribui com recomposição e pressão, mas seu impacto é mais notado no ataque, onde sua capacidade de criar chances é um diferencial.