Mit Benfica gewann Cervi zweimal die portugiesische Primeira Liga (2016/17, 2018/19) sowie den portugiesischen Pokal (2017) und den Supercup (2017). Zudem wurde er 2015 mit der argentinischen U20-Nationalmannschaft Südamerikameister.
Franco Cervi ist ein argentinischer Flügelspieler, der derzeit für Celta de Vigo in der spanischen La Liga spielt. Er begann seine Profikarriere bei Rosario Central, bevor er 2016 zu Benfica wechselte, wo er mehrere nationale Titel gewann. Nach Stationen bei Celta de Vigo und einer Leihe zu US Salernitana kehrte er 2023 zu Celta zurück.
Cervi ist ein technisch versierter Linksaußen, der durch seine Dribbelstärke und Schnelligkeit besticht. Er kann sowohl als Vorlagengeber als auch als Torschütze agieren, zeigt aber gelegentlich Schwächen in der Konstanz und Entscheidungsfindung im letzten Drittel.