Conquistou o acesso à Série A italiana com o Lecce na temporada 2021-22, sendo um dos destaques da equipe. Individualmente, foi eleito o melhor jogador do Lecce em algumas partidas, mas não possui títulos de grande expressão em seu currículo.
Gabriel Strefezza é um ponta-direita brasileiro de 29 anos, atualmente no Parma Calcio 1913. Revelado nas categorias de base do São Paulo, construiu carreira na Europa, destacando-se no Lecce, onde foi peça-chave no acesso à Série A italiana. Sua trajetória inclui passagens por clubes como SPAL e Crotone.
Strefezza é um extremo rápido e habilidoso, que usa sua explosão para superar defensores pelo lado direito. Sua principal qualidade é a capacidade de cortar para dentro e finalizar com precisão, além de ser um bom cruzador. Embora não seja muito alto, compensa com agilidade e inteligência tática, sendo uma ameaça constante no ataque.