A nivel individual, fue el máximo goleador de la Ligue 2 en la temporada 2022-2023 con el FC Metz. Con la selección de Georgia, ha sido un jugador clave en las eliminatorias para la Eurocopa 2024.
Georges Mikautadze es un delantero centro georgiano que actualmente juega en el Villarreal CF. Comenzó su carrera en el FC Metz de Francia, donde destacó por su capacidad goleadora. En 2023, se unió al Ajax de Ámsterdam antes de fichar por el Villarreal en 2024.
Mikautadze es un delantero centro versátil, conocido por su movilidad y capacidad para finalizar jugadas con ambos pies. Su principal fortaleza es el olfato de gol y la inteligencia para desmarcarse en el área. Sin embargo, su juego aéreo y físico pueden ser aspectos a mejorar.