A nivel de clubes, ha sido subcampeón de la Copa Italia con la Fiorentina en 2023. Individualmente, ha sido el máximo goleador del Hellas Verona en la temporada 2021-22 con 17 goles en la Serie A.
Giovanni Simeone, delantero argentino de 30 años, ha desarrollado su carrera en clubes como Fiorentina, Cagliari, Hellas Verona y actualmente Torino FC. Es hijo del reconocido entrenador Diego Simeone y ha representado a la selección argentina en categorías juveniles. Destaca por su capacidad goleadora y su movilidad en el frente de ataque.
Simeone es un delantero centro clásico, con buen juego aéreo y capacidad para finalizar dentro del área. Su principal fortaleza es el instinto goleador, aunque a veces puede ser irregular en la definición. Tácticamente, se desempeña como referencia ofensiva, aprovechando los centros y los espacios en el área rival.