Gonzalo Villar n'a pas encore remporté de trophée majeur en club. Il a été sélectionné en équipes de jeunes d'Espagne, notamment en U19 et U21.
Gonzalo Villar est un milieu de terrain espagnol né le 23 mars 1998. Il a commencé sa carrière professionnelle au FC Barcelone B avant de rejoindre l'AS Roma en 2020. Après des prêts à Getafe et à l'UD Almería, il évolue actuellement à Elche CF.
Milieu central technique, Villar se distingue par sa vision du jeu et sa qualité de passe. Il est capable de dicter le tempo du match et de créer des occasions, mais manque parfois de puissance physique. Son rôle principal est de relier la défense à l'attaque.