Bislang konnte Odgaard keine großen Titel gewinnen, sammelte aber wertvolle Erfahrungen in verschiedenen europäischen Ligen. Er gilt als vielversprechendes Talent mit Potenzial für weitere Entwicklung.
Jens Odgaard ist ein dänischer offensiver Mittelfeldspieler, der derzeit für Bologna FC 1909 in der italienischen Serie A spielt. Zuvor war er unter anderem für Inter Mailand, den FC Lugano und den SC Heerenveen aktiv. Odgaard durchlief die Jugendabteilungen mehrerer Vereine und etablierte sich als vielseitiger Angreifer.
Odgaard zeichnet sich durch seine technische Versiertheit und Übersicht im offensiven Mittelfeld aus. Er ist ein kreativer Spielmacher mit gutem Auge für den entscheidenden Pass und einer starken Schusstechnik. Seine Schwächen liegen in der körperlichen Robustheit und der Defensivarbeit.