Valencia CFIl a remporté la Coupe du Roi avec Valence en 2019 et a été sélectionné en équipe d'Espagne pour l'Euro 2020 et la Coupe du Monde 2022.
José Gayà est un arrière gauche espagnol formé à Valence CF, où il a passé toute sa carrière professionnelle. Il est devenu capitaine du club et a remporté la Coupe du Roi en 2019. International espagnol, il a participé à l'Euro 2020 et à la Coupe du Monde 2022.
Gayà est un latéral moderne, très actif offensivement avec une excellente qualité de centre et une bonne vision du jeu. Défensivement, il est solide grâce à son placement et sa lecture du jeu, mais peut parfois être pris de vitesse par des attaquants rapides. Sa polyvalence lui permet de jouer dans un système à trois ou quatre défenseurs.