Celta de VigoMit KRC Genk gewann er 2019 die belgische Meisterschaft. Zudem wurde er 2018 in die belgische Profi-Liga-Elf der Saison gewählt.
Joseph Aidoo ist ein ghanaischer Innenverteidiger, der derzeit für Celta de Vigo in der spanischen La Liga spielt. Er begann seine Profikarriere in Dänemark bei FC Nordsjælland, bevor er 2017 zum belgischen Verein KRC Genk wechselte. Seit 2019 steht er bei Celta de Vigo unter Vertrag und hat sich als zuverlässiger Abwehrspieler etabliert.
Aidoo ist ein physisch starker und zweikampfstarker Innenverteidiger, der sich durch seine Kopfballstärke und sein gutes Stellungsspiel auszeichnet. Er ist robust im direkten Duell, aber manchmal anfällig für schnelle Angreifer aufgrund seiner mangelnden Geschwindigkeit. Seine Spieleröffnung ist solide, aber nicht herausragend, was ihn zu einem klassischen Defensivspezialisten macht.