Stade Brestois 29A lo largo de su carrera, Ajorque ha sido un goleador consistente en la Ligue 1, aunque no ha ganado títulos importantes a nivel de clubes. Su mayor logro individual ha sido ser uno de los máximos anotadores del Estrasburgo en varias temporadas.
Ludovic Ajorque es un delantero centro francés que actualmente juega en el Stade Brestois 29. Comenzó su carrera profesional en el Angers SCO y posteriormente destacó en el Racing Club de Estrasburgo, donde se convirtió en un referente ofensivo. Su capacidad goleadora y su presencia física lo han consolidado como un jugador importante en la Ligue 1.
Ajorque es un delantero centro de gran envergadura, destacado por su juego aéreo y su habilidad para proteger el balón de espaldas a la portería. Su principal fortaleza es el remate de cabeza, aunque también posee un buen disparo con ambos pies. Sin embargo, su movilidad y velocidad son limitadas, lo que lo hace depender del servicio de sus compañeros para generar ocasiones de gol.