Não possui títulos de grande expressão em seu currículo, mas foi vice-campeão da Copa da França com o Estrasburgo em 2019. Individualmente, destacou-se como artilheiro do clube em algumas temporadas.
Ludovic Ajorque é um atacante francês que atualmente defende o Stade Brestois 29. Revelado pelo Angers, destacou-se no Estrasburgo, onde se tornou uma referência ofensiva. Sua carreira inclui passagens por clubes da Ligue 1 e uma breve experiência no futebol alemão.
Ajorque é um centroavante clássico, com forte presença física e bom jogo aéreo. Sua principal qualidade é a finalização dentro da área, embora não seja um jogador de muita mobilidade. Ele atua como referência no ataque, segurando a bola e servindo como pivô para os companheiros.