À ce stade de sa carrière, Pellegrino n'a pas encore remporté de trophées majeurs ou d'honneurs individuels significatifs. Il continue de travailler pour s'imposer au niveau professionnel.
Mateo Pellegrino est un attaquant argentin de 24 ans, actuellement sous contrat avec le Parma Calcio 1913. Il a évolué dans les catégories de jeunes en Argentine avant de rejoindre l'Italie. Son parcours professionnel est encore en développement, avec des passages en prêt pour gagner en expérience.
Pellegrino est un avant-centre classique, reconnu pour sa finition clinique et son jeu de tête. Il excelle dans la surface de réparation, où il utilise sa puissance et son positionnement pour créer des occasions. Son jeu de liaison et sa mobilité hors de la surface sont des aspects à améliorer.