Até o momento, não possui títulos de grande expressão em seu currículo. Sua principal conquista foi a promoção ao elenco principal do Vélez Sarsfield e a subsequente transferência para o futebol italiano.
Mateo Pellegrino é um atacante argentino de 24 anos que atualmente defende o Parma Calcio 1913. Revelado nas categorias de base do Vélez Sarsfield, ele se destacou por sua capacidade de finalização e presença de área. Ainda em início de carreira, busca consolidar seu espaço no futebol europeu.
Pellegrino é um centroavante clássico, com bom posicionamento dentro da área e faro de gol. Seu ponto forte é a finalização precisa, mas precisa melhorar a participação na construção das jogadas e o jogo aéreo. Tem potencial para ser uma referência ofensiva em sistemas que priorizem a presença de um homem de área.