OGC Niceلم يحقق سانسون ألقاباً جماعية كبيرة مع الأندية، لكنه حصل على جائزة أفضل لاعب شاب في الدوري الفرنسي عام 2015. كما شارك في دوري أبطال أوروبا مع مرسيليا وأستون فيلا.
مورغان سانسون هو لاعب خط وسط فرنسي، بدأ مسيرته الاحترافية مع نادي لوهافر قبل أن ينتقل إلى مونبلييه ومرسيليا. في عام 2021، انضم إلى أستون فيلا الإنجليزي، ثم أعير إلى نيس الفرنسي حيث يلعب حالياً. شارك في عدة مباريات مع منتخب فرنسا للشباب.
سانسون هو لاعب خط وسط متكامل يتميز بقدرته على التمرير الدقيق والتحكم في إيقاع اللعب. يمتلك رؤية جيدة للملعب ويساهم في بناء الهجمات من العمق، لكنه قد يعاني أحياناً من عدم الاستمرارية في الأداء. يمكنه اللعب في مراكز متعددة في خط الوسط بفضل قدراته التكتيكية.