1.FC Union Berlinلم يحقق بيرك ألقابًا جماعية كبيرة حتى الآن، لكنه حصل على جائزة أفضل لاعب شاب في اسكتلندا عام 2016. كما ساهم في صعود منتخب اسكتلندا لبطولة أمم أوروبا 2020.
أوليفر بيرك هو مهاجم اسكتلندي يلعب حاليًا في نادي يونيون برلين الألماني. بدأ مسيرته الاحترافية في نوتنغهام فورست قبل أن ينتقل إلى لايبزيغ في 2016. شارك مع منتخب اسكتلندا الأول في عدة مباريات دولية.
يتميز بيرك بقوته البدنية وسرعته الكبيرة، مما يجعله خطيرًا في الهجمات المرتدة. يجيد اللعب كرأس حربة صريح أو على الأطراف، لكنه يعاني من عدم الاتساق في إنهاء الهجمات. قدرته على الاحتفاظ بالكرة تحت الضغط تجعله خيارًا تكتيكيًا مفيدًا.