Phillip Tietz n'a pas encore remporté de trophée majeur en club. Il a néanmoins été un joueur clé pour ses équipes en Bundesliga, contribuant à leur maintien et à des performances solides.
Phillip Tietz est un attaquant allemand qui a évolué dans plusieurs clubs de Bundesliga, notamment au 1. FSV Mainz 05. Il s'est fait connaître pour son efficacité devant le but et sa capacité à jouer en pivot. Tietz a également porté les couleurs du FC Augsburg et du SV Darmstadt 98.
Tietz est un avant-centre classique, puissant et bon de la tête, ce qui en fait une menace sur les centres. Il possède un bon sens du placement et une finition clinique dans la surface. Cependant, sa vitesse et sa mobilité hors de la surface sont des points perfectibles.