Borussia DortmundA nivel de clubes, Guirassy ha sido subcampeón de la Copa de Francia con el Rennes en 2019. Individualmente, fue el máximo goleador de la Bundesliga en la temporada 2023-2024 con el Stuttgart, anotando 28 goles.
Serhou Guirassy es un delantero centro guineano que actualmente juega en el Borussia Dortmund. Comenzó su carrera profesional en el Stade Lavallois y ha pasado por clubes como el Rennes, el Amiens y el Stuttgart, donde destacó por su capacidad goleadora. En la temporada 2023-2024, fue uno de los máximos anotadores de la Bundesliga, lo que le valió su fichaje por el Dortmund.
Guirassy es un delantero centro potente y con buen juego aéreo, capaz de finalizar con ambas piernas. Su principal fortaleza es su instinto goleador dentro del área, aunque también participa en la construcción de juego. Sin embargo, puede ser inconsistente en su movilidad y en la presión defensiva.