Paris FCلم يحقق جوبلز أي إنجازات جماعية أو فردية كبيرة حتى الآن، حيث أن مسيرته لا تزال في مراحلها المبكرة. شارك في مباريات قليلة مع فرق الشباب في ليون وسانت إتيان دون أن يترك بصمة واضحة.
ويليم جوبلز هو مهاجم فرنسي شاب، بدأ مسيرته الاحترافية في نادي ليون قبل أن ينتقل إلى سانت إتيان ثم إلى باريس إف سي. يتميز بقدرته على اللعب في مركز رأس الحربة، لكنه عانى من الإصابات التي أثرت على تطوره. لا يزال في مرحلة البحث عن الاستقرار والتألق في الدوري الفرنسي.
جوبلز هو مهاجم قوي بدنياً، يجيد الاحتفاظ بالكرة وتهيئتها لزملائه، لكنه يفتقر إلى السرعة والحركة المستمرة خلف الدفاعات. يعتمد على قوته في الصراعات الهوائية واللعب بظهر المرمى، لكنه يحتاج إلى تحسين إنهاء الهجمات. يمكنه اللعب كمهاجم وحيد أو في ثنائي هجومي.